明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

今年のおせちはゆっくりと準備ができず、

前日にバタバタと作りたい物だけを集めたワンプレートおせちになりました。

ワンプレートおせち料理
ワンプレートおせち料理

 

 

 

 

 

 

 

 

以前から作りたかった【里芋のテリーヌ】

里芋は和になりがちですがテリーヌはおもてなしにもいいですね。

里芋のテリーヌ
里芋のテリーヌ

 

 

 

 

 

 

 

 

なますは大根と赤かぶで紅白に仕上げた、色合いがお気に入りの一品です。

大根と赤かぶのなます
大根と赤かぶのなます

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月気分を味わい本日よりお仕事です。

皆様にとりまして、幸多き一年になりますよう祈念いたします。

 

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