先日のケータリング
今回は32名様の昼食のご依頼です。
年始だったため、和と洋をコラボレーションしたメニューにしました。お野菜をたくさん使用し、彩り豊かに仕上げましたよ。
見て楽しい、食べて美味しいがコンセプト!
こだわりは全て手作り。味噌玉のお味噌も自家製、ブラマンジェのトッピングの黒豆もバニラビーンズで甘く煮ています。
もちろん、手まり寿司の色合いもお野菜の色です。
皆様に喜んでいただけたら大変嬉しいです!!!
今回も有難うございました。