おせち料理

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

今年のおせちはゆっくりと準備ができず、

前日にバタバタと作りたい物だけを集めたワンプレートおせちになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

以前から作りたかった【里芋のテリーヌ】

里芋は和になりがちですがテリーヌはおもてなしにもいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

なますは大根と赤かぶで紅白に仕上げた、色合いがお気に入りの一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

お正月気分を味わい本日よりお仕事です。

皆様にとりまして、幸多き一年になりますよう祈念いたします。