チョップドサラダ

今回はチョップドサラダにしてみました。

見た目も可愛らしく野菜をたっぷりいただけるサラダです。

ミックスビーンズ・赤かぶ・パプリカ・きゅうり・トマトを使用。

白ワインビネガーでドレッシングを作り、和えると赤かぶがとても綺麗な色になりました。

ドライトマトとハーブをプラスして出来上がり。